La Bataille Food est un challenge culinaire initié par Jenna, du Bistrot de Jenna, il y a trois ans maintenant. C’est un rendez-vous mensuel qui permet de découvrir d’autres blogs/bloggeurs. Seul le plaisir de cuisiner compte, il n’y a rien à gagner.
Ce mois-ci, c’est Marie du blog Cooking et bon appétit qui est la marraine. Le thème qu’elle a choisi ? Souvenirs d’Avent. Il faut également integrer : de la douceur : (Sucrée : crème, marshmallow, fromage, lait végétaux ou animaux, chocolat blanc, meringue, caramel, etc. ou Salée : crème, fromage, lait végétaux ou animaux, beurres, etc.) et une farine au moins : blé, avoine, quinoa, coco, amande, riz, …
Quoi de mieux que des cookies caramel pour être dans le thème de la comfort food ?
Pour une dizaine de cookies, vous aurez besoin de :
- 250g de farine de blé
- 100g de sucre
- 80g de sucre roux
- 1/2 sachet de levure chimique
- 80g de beurre
- 1 œuf
- des fudges de caramel
- des pépites de chocolat
On passe à la préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres et la levure. Ajouter ensuite l’œuf et le beurre préalablement fondu. Bien mélanger.
- Ajouter les fudges de caramel et les pépites de chocolat. Mélanger de nouveau.
- Faire de petites boules de pâte (ne pas trop les aplatir) et les disposer sur un plat allant au four, recouvert de papier sulfurisé.
- Mettre au four une dizaine de minutes (selon votre four, surveiller pour éviter un effet trop cuit).
- A la sortie du four, laisser refroidir.
A déguster avec un bon chocolat chaud ou une tasse de thé ; surtout de pas oublier le plaid… devant un bon film de Noël ! On n’est pas bien là ?
On file voir ce que les copinautes ont réalisé !
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quelle belle gourmandise !
MERCI
Merci 🙂 Gourmandes que nous sommes, ça n’a pas été difficile de trouver cette recette !
Bises
Bonsoir, Caramel-chocolat, c’est un duo gagnant ! moi j’adore … Belle soirée. valérie
Hihi !! Nous aussi :p
Bises
On adore les cookies. Miam !
C’est pareil pour nous 🙂
Bises
C’est sacrément tentant…Il en reste pour moi?
Hihi, ils ont tous été mangés :p
Evidemment les cookies c’est 100% confortfood ! ceux là sont bien gourmands ! Bravo !
Merci 🙂 Bises
Ils sont bien gourmands ces cookies !
Belle soirée,
Gabrielle
On s’est régalé !! Bises
Miam Miam des cookies et au caramel en plus! J’en veux bien un pour goûter! Julie
Haha, tu arrives un peu trop tard ^^ !!
Bises
Des cooookiiieees :-d hihihihi j’adore ça. Alors ta recette parle à ma gourmandise, je met ta recette dans ma liste car caramel/chocolat ça doit être une tuerie 🙂
merci pour le partage
On veut une photo si tu les testes 🙂
Bises
Qu’est-ce qu’il aurait été dommage que cette recette ne fasse pas partie de cette Bataille Food – ces cookies sont définitivement trop gourmands pour passer à côté ^^ Bravo pour cette participation et bonne fin de journée !!
Merci 😀 On s’est vraiment bien amusé à les faire et régalé à les manger !!! 😉