Hello les gourmands 🙂
Aujourd’hui, on vous propose de diversifier vos petits déjeuner en vous proposant ces petits toasts œufs brouillés/coco !!
Pour 1 personne, il vous faudra :
- 2 œufs
- 5g de beurre
- du sirop d’agave
- de la noix de coco râpée
- 2 tranches de pain
On passe à la préparation :
- Battre les œufs en omelette. Faire fondre le beurre dans une poêle. Quand il est fondu, verser les œufs et mélanger constamment le temps qu’ils cuisent.
- Toaster vos tranches de pain.
- Ajouter les œufs brouillés sur le pain, un filet de sirop d’agave et parsemer de noix de coco râpé !
Un petit déjeuner bien consistant qui change aussi de l’éternel yaourt/mueslis que nous aimons tant !! 🙂
Et vous, quel est votre petit-déjeuner idéal ? On attend vos réponses !!
