Beurre de cacahuète

On se retrouve avec une recette de beurre de cacahuète maison. Depuis le temps que je voulais tester cette recette et bien c’est chose faite ! Et c’est vraiment très facile à réaliser (si vous ne faites pas comme moi à acheter des cacahuètes avec la peau ^^).

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Pour un pot :

  • 250g de cacahuètes non salé sans la peau
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide

Pour la préparation :

  1. Mixer les cacahuètes avec l’huile jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
  2. Rajouter un peu d’huile si besoin. Ne pas hésiter à faire des petites pauses lorsque vous mixez afin d’éviter la surchauffe de votre mixeur.

Vous pouvez également garder quelques morceaux, cela vous fera un beurre de cacahuète crunchy ! Et surtout régalez vous ! J’adore en mettre sur mes porridges, pancakes… Le pot ne fait malheureusement pas long feu 🙂

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