Churrofres

Des churrofres ? Qu’est-ce que ca peut bien être ? C’est un mélange de churros et de gaufres 😉

Pour les ingrédients, il vous faut :

  • 170g d’eau
  • 40g de beurre
  • 15g de sucre
  • 100g de farine
  • 2g de sel
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café d’arome vanille
  • du sucre en poudre

 

 

 

 

 

 

Pour la préparation, il vous faut :

  1. Dans une casserole, mettre à bouillir l’eau et le beurre. Ajouter ensuite la farine, le sucre, le sel et l’arome vanille. Bien mélanger afin d’obtenir une pâte. Laisser tiédir.
  2. Ajouter l’œuf battu et mélanger.
  3. Mettre dans une poche à douille et faire des boudins dans le gaufrier.
  4. Rouler ensuite les churrofles dans le sucre. Déguster avec de la pâte à tartiner par exemple.

       

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