L’art d’accommoder la conserve de haricots verts : recettes et astuces

La teneur en sodium des haricots verts en conserve dépasse fréquemment celle des versions fraîches ou surgelées, modifiant ainsi la perception du goût et

Calculer 100 grammes en kg avec précision

Transformer des grammes en kilogrammes peut sembler une tâche simple, mais la précision est essentielle, surtout dans des domaines comme la cuisine ou la

La pizza la moins calorique : comment savourer sans culpabiliser ?

MT: Se faire plaisir avec la pizza la moins caloriqueMD: Profitez de la pizza la moins calorique pour éviter de grossir et conserver les bienfaits de

Découvrez des recettes, astuces et tendances culinaires.

Découvrez les équipements essentiels pour votre cuisine.

Cafetière Bodum : préparer un café parfait en quelques étapes simples !

En dépit de la simplicité de son mécanisme, la cafetière Bodum impose une précision rarement exigée par d’autres méthodes d’extraction. Une mouture trop fine

Siphon : comment fonctionne, avantages et limites à connaître !

Un simple tuyau, et voilà la gravité défiée. Derrière ce geste presque magique, il y a l’ombre d’un moine du XVIIe siècle, animé par

Code d’erreur 24 sur Cookeo : quelles sont les solutions ?

Un chiffre, deux chiffres, et soudain le repas s'arrête net. Le code 24 s'affiche sur l'écran du Cookeo, mettant la cuisson en pause et

Des recettes légères pour une cuisine saine.

Les dernières nouvelles

L’info en continu

Cultiver des chanterelles dans votre jardin : nos conseils

L'échec guette souvent les tentatives de myciculture domestique, malgré la popularité croissante de la discipline. Peu d'espèces de

Art culinaire traditionnel : Histoire et saveurs de la cuisine traditionnelle française

La Révolution française n'a pas seulement bouleversé la politique, elle a aussi transformé les pratiques culinaires en France.

Matières à ne pas mettre au four : nos conseils pratiques pour une cuisine sans risque

Le papier aluminium, chauffé au-delà de 180 °C, peut relâcher des particules métalliques dans les aliments. Les moules

Accords mets et vins : comment marier les bons plats à vos bouteilles

Vos prochains invités sont-ils des amateurs de vins ? Si vous vous demandez ce que vous pouvez leur

Fermenter concombre : recette facile et astuces délicieuses

Un cornichon industriel passe souvent par un bain de vinaigre, tandis qu'un concombre fermenté ne connaît ni pasteurisation

Bien choisir sa machine à glace selon ses besoins et envies

Un chiffre froid et net : chaque Français avale en moyenne 6 litres de glace par an. Derrière

Pourquoi choisir un pétrin professionnel change la qualité de vos préparations

Il y a des matins où le silence du fournil n'a rien d'apaisant : c'est celui de la

Quelle puissance de mixeur privilégier pour réussir toutes vos recettes

Choisir un mixeur peut s'avérer plus complexe qu'il n'y paraît. La puissance de l'appareil est un critère essentiel

Trouver facilement des offres d’emploi dans l’agroalimentaire

Les chiffres ne mentent pas : chaque année, des milliers de postes restent à pourvoir dans l'agroalimentaire alors

Savourez un repas unique dans les meilleurs restaurants au bord de l’eau

Les beaux jours sont enfin là, et avec eux, l'envie irrésistible de savourer un bon repas en plein

Charlotte aux fraises facile, le dessert fruité qui annonce l’été

À l'arrivée des fraises sur les marchés, impossible de résister à l'appel de leur couleur vive et de

La quintessence du Ricard orgeat : comment le déguster comme un connaisseur

Le Ricard orgeat, cette boisson emblématique de la Provence, se distingue par son mariage subtil d'anis étoilé et

Qu’implique une température corporelle élevée ?

Jetez un coup d'œil aux lignes directrices sur les congés de maladie pour la plupart des écoles et

Conversion facile pour vos recettes : 250 ml en centilitres

250 millilitres. 25 centilitres. Ces deux valeurs, si proches sur le papier, déstabilisent pourtant des générations entières de

Comment savoir si la viande de poulet est toujours bonne ?

Combien de fois avez-vous acheté des poitrines de poulet, des cuisses ou des côtelettes à l'épicerie pour une

L’art de marier les saveurs : 5 idées d’accompagnement pour le boudin noir

Aucune législation ne réglemente l'accompagnement du boudin noir, malgré son statut d'incontournable dans la gastronomie française. Les choix

Quelle est l’importance de la position de la grille du four ?

Quelqu'un m'a envoyé cette question par courriel il y a quelque temps : Quelle position de grille de four

Préparer une compote de banane pour bébé : conseils de nutritionniste

Offrir une alimentation saine dès le plus jeune âge est essentiel pour le développement de l'enfant. Préparer une

3 spécialités de charcuterie française incontournables

En France, la charcuterie est très appréciée et chaque région possède sa propre spécialité de charcuterie. Cependant, parmi

Siphon de cuisine : intérêt, fonctionnement et astuces pratiques

Un accessoire issu du monde professionnel équipe désormais de nombreuses cuisines domestiques. Il ne s’agit pas d’un gadget